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Bewertung : Leidlich brauchbar
Meine Bewertung beruht auf einer einzigen Anwendung, nämlich dem Backen von Aufbackbrötchen verschiedener Sorten. Für diesen Zweck kann man das Gerät mit einigem guten Willen als geeignet bezeichnen, die Prozedur gestaltet sich aber kompliziert. Das liegt vor allem daran, dass die Oberhitze eine stärkere Wirkung hat als die Unterhitze, weshalb man sie nur kurz zuschalten kann. Ich habe mehrere Versuche gebraucht, um Brötchen zu bekommen, die innen durchgebacken sind und außen rundum sanft angebräunt. Für tiefgekühlte Mini-Frühstücksbrötchen bin ich z.B. bei folgendem Verfahren gelandet: (1) 5min mit Ober+Unterhitze vorheizen, (2) Brötchen ins Gerät, (3) 7,5min nur Unterhitze, (4) 2,5min Ober+Unterhitze, (5) die Brötchen 5min im geschlossenen Gerät lassen. Dabei verbraucht das Öfchen bescheidene 0,12kWh, was bei einer Ladung von 3 Brötchen ungefähr 1 Cent pro Brötchen macht. 7,5...
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